原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。
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" X8 ~" f# b6 R, x5.39.217.77:8898制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: H- l" p" S1 a5 V. G
2 {1 D- s5 P; d8 i( q7 ^8 E（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。
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) p! w% k" A2 Z特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
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