[甜品] 情人卷

zactlion1899

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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)  5.39.217.77:8898" d( U/ }7 a$ p  a: |1 E& N
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調料：
# p6 U, D% Z$ p  v# R5 d( j4 n公仔箱論壇泡打粉(2克) 白砂糖(320克)   
9 t+ r( I& T+ S& ~6 Y% p公仔箱論壇
9 E4 b, {. ^5 s( T7 L" y. J: |" |製作工藝
' B. a, `! h; z% A5.39.217.77:88981.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
4 u1 A0 j7 q& W9 }公仔箱論壇2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。5.39.217.77:8898$ L7 m* q$ e' p' L. z
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
% P8 T% {8 b# F# [: a3 K7 p4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
, K+ t' t' S& I% Otvb now,tvbnow,bttvb5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 . R5 k- N" h2 b1 Y; Y

5 j. n0 n+ w) ]& M# F; K# M5.39.217.77:8898工藝提示
! X$ p  R" R4 D. s5.39.217.77:8898本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。