主料:
+ w+ y+ T+ Y- M6 o5.39.217.77:8898蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳(甜,罐頭)(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 ]' \/ X; O
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調料:
5 Y( E8 m' y: D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 5.39.217.77:8898( V0 X5 T9 W4 E: g% W
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製作工藝
' X& e5 f& n) C5.39.217.77:88981.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。tvb now,tvbnow,bttvb. A2 e- A) B& w1 ^4 _
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。7 N6 q/ @* Z9 m. p6 R
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。3 m: ?* h) s4 i( h
4.調理好的生料倒於模型內,鋪成薄狀,模內墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。5 |. u' X3 U* c+ A) |
5.待冷卻後,將蛋糕從模型中取出,塗上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 # d) G, M& ^8 a% r/ f1 M
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工藝提示
2 Z/ X# u, z# X' W* G5.39.217.77:8898本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。 |