材料:公仔箱論壇4 Q+ v. _/ [6 G! i
+ o! b7 h) Z5 n8 P0 Y/ U" Wtvb now,tvbnow,bttvb 芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量 / ~' E; C5 N3 [* q
8 g; p p% J; ~1 k5.39.217.77:8898製法:
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7 i1 u7 N0 Y. b' H6 Y7 e公仔箱論壇 1./芒果去皮切成小丁，放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋，放入芒果丁，巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料，餃皮四周沾一些麵粉水， 對折，壓緊6./將炸油加熱至180度，放入餃子，中途撈起反覆再炸一次 , |- [6 E! F( r9 T$ f2 @& v3 e
竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減，若芒果甜度過高，可減少巧克力量 |
發表於 2007-11-12 11:36 AM
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