[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1 6 k+ s# F& C# K. _! S
1. 北菇2朵tvb now,tvbnow,bttvb2 {; n5 k3 N/ G5 s( N+ Z, P
2. 竹笙3朵
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  " a9 E$ |  s% U5.39.217.77:8898材料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 U/ N! G0 c
  1. 美國雞肉400公克4 l2 _2 W% n2 P4 G
  2. 花枝肉200公克$ n& c: ?* K* s, O
  3. 蛋白2個
    P: w  y5 D2 [) q公仔箱論壇4. 太白粉4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( p6 W2 Q( V+ v, P
  5. 鹽少許
  ) X6 }# f" {# ]  x0 f6 l9 X* Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 胡椒少許
  - y2 j! P6 I( J' K9 J5.39.217.77:88987. 芹菜末2小匙
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    O- j1 E! D5 f- P/ F; S. t) Dtvb now,tvbnow,bttvb材料3 公仔箱論壇. w' b. L' u: G& I* }2 F
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m  B% A1 Q1 o2 B$ t
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。公仔箱論壇* d7 `# K0 Z0 q
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  1 I" q5 E6 U0 t4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  - X, P& _4 k3 c3 U* U% p: n; o+ o公仔箱論壇5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。