材料
1 T7 {2 o$ B9 Y! p% x公仔箱論壇紹 菜 葉 8塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 N# w R. ^0 M9 a3 ]# m
雞 肉 4両tvb now,tvbnow,bttvb8 _, }7 u/ K L1 n" F3 |) t
冬 筍 1½両( c. b# {/ P r, j; G- J% \: d
冬 菇 2隻
. B J6 S; e p$ Q7 q, i. Ptvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 ¼個
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調味 公仔箱論壇" [5 M, A9 z' H# K. ^
調 味 ： 公仔箱論壇$ ~# b1 j) f8 U. [6 b8 G: L- w) }% T
鹽 ½茶 匙
P) k4 y1 D3 }1 ^! ~( d5.39.217.77:8898生 粉 1湯 匙
0 [1 K0 K* z2 j% O1 x8 g3 ~8 j生 抽 1茶 匙 ; f4 @# ~* q) ^( G d
古 月 粉 少 許 5.39.217.77:8898- K' L9 i7 c% U4 G( G
芡 汁 ：
P1 R' n! y% T糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 K4 {/ n8 ] S* F1 A0 X0 ]
生 抽 1茶 匙
- Y+ z, R( ~8 q/ l0 P" S4 l$ n蠔 油 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ l o2 Q$ u: K0 x
水 3安 士 N" k9 c% s7 p5 a. t2 C" p
生 粉 水 ： + }8 m8 J# w+ l; @3 K8 z+ V' G0 i
生 粉 1茶 匙 5.39.217.77:88987 D7 [- p$ |# ]* Q
水 2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; L$ _6 {, ^# b
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製法:
2 U4 O: I$ O- A1 S3 ^9 d/ u( ~5.39.217.77:88981. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。
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2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。 K3 e. j7 Y7 {' o2 i
" m+ O, `1 ^1 f/ e3 x( @1 ^公仔箱論壇3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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