[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:5.39.217.77:88985 c9 y$ o+ r3 |8 l2 L

; i& p$ L  R( _' T3 d% y" Q" F- W公仔箱論壇1. 蒜頭數粒（拍扁）
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4 x4 O# ~! T9 D5 v/ o1 W5.39.217.77:88982. 大蝦乾約十數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: Q  `0 [- S1 l; J! G! F

( d0 F' C" H- q( M+ M3. 菠菜半斤
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$ g+ W$ F, S% H# }& b$ u5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 s  q$ i' w
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
7 C/ @" ^4 i+ p+ Q8 ^1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G/ x6 {3 r' f9 M: l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。