[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

zactlion1899

5.39.217.77:88987 V) |. z6 ^( F% ?- `1 b- C$ n
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 A, J. x1 t
1 i" K7 L. H  X) m4 M; w( g
1. 蒜頭數粒（拍扁）
: ~" j5 ~/ q% a' @- S; z; ?, rtvb now,tvbnow,bttvb
* T+ N! X) \( ~8 o: s5 p/ Q7 y. c: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蝦乾約十數隻5.39.217.77:88986 C8 p1 [- E6 p9 y* W: }) j) `
tvb now,tvbnow,bttvb- A# N( o" ?9 ^+ b% q$ q
3. 菠菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb1 H' u) d0 s2 i: t  i
5.39.217.77:8898/ I" t- v6 P3 H  C& b
公仔箱論壇  X# T7 v* }$ [$ D! g$ R( j
/ E4 D' N! A; p! h! c1 [: x
做法:
1 W  B: h6 Z5 Y5 c) z  {8 K- L) Z
" W  O" a$ X6 Y3 L* _1 ?: {－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
: N3 o$ p* ~' ?" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 z& y; b; j! C8 J7 s" ]) H) Q9 c
－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。  G* `& K% f3 i  c: s$ E

9 z3 n. O1 ~8 @# B! u1 b+ N公仔箱論壇－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb; I0 t8 Y% c1 L" p  z- O

) d1 C& `+ }; \) J# w9 Q/ w/ W$ Y8 ntvb now,tvbnow,bttvb－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。