[甜品] 腰果酥

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材料：5.39.217.77:8898. h' l0 x7 @+ h( |' j8 N
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克5.39.217.77:88986 C" q, j+ [9 ^" R5 S$ ]- D2 ~1 u
  
• 奶粉 1 湯匙5 N( z+ j' S. L- I
  
• 蛋黃 2 個5.39.217.77:8898  w& A5 d" x% E$ X% @
  

做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉- g* W; b" N3 W* r
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 N' H4 v' B, b  u3 p% n* B
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果  O1 D) j( Z% h0 y: z$ H
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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