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[甜品] 腰果酥

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材料:
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  • 腰果 150 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, A6 e9 X8 d& M
  • 牛油 90 # B) B  |7 x6 r' C$ u
  • 砂糖 50
    " a3 s/ p) C4 f/ u, o9 D8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2 公仔箱論壇5 M) A5 B5 v/ i$ J8 Q
做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉9 ]) }% b/ h8 f7 T- w
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時* X2 f) n. P1 b: s; p1 j
  • 預熱焗爐
    / X: w- G9 F1 m+ _* R5.39.217.77:8898150 C / 300 F 6 r0 ]( Y, |: C# A

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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果% j% p8 e- U( N" U/ a
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
    % B- ?% n5 `3 u5.39.217.77:8898或至
    " Z2 x3 l/ U8 L3 x3 Ctvb now,tvbnow,bttvb金黃色,取出放在涼架上待涼,即成# d1 M/ _& Q8 w$ \! U
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