【材 料】 公仔箱論壇* U" O* H4 P' D, k# O
A.牛肉 400公克
3 g3 W- G6 U$ s J5 ]# ]( ?) l& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金針菇 80公克 5 b- T1 a; I& K+ p9 Z
紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 z3 I2 U8 A5 G" u
冬粉 60公克 . e: l& q! b) g' I" T1 z' Z
B.蒜末 30公克
- A* ?4 d$ Y; s/ C 薑末 15公克
& A4 P( Q6 ^( H7 ~! w! x; S4 X; @) q公仔箱論壇【調味料】
6 o% u4 i3 G( A& l2 t公仔箱論壇鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | T/ q$ f8 m: d, D" n- x
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' W+ w# S7 |0 L. q1 b
香菇精 1/2小匙
/ }5 |4 q- |: k/ @5 s8 q8 @5.39.217.77:8898沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇) c# u" E9 S: [7 ]& n6 N6 [
米酒 1大匙 公仔箱論壇/ _; u: E) |5 [: a5 L$ `
水 200㏄ 公仔箱論壇/ m; c. G; x; J2 R, K \
【醃 料】 5.39.217.77:8898$ i9 d" _1 G% z! m( G# }! G7 H( L( f
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O5 P0 o" G8 h" e% a V. h! E
香油 2小匙
) S' W( t. w% f1 D4 F X+ I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 公仔箱論壇# E% K1 R( ~2 @; Z
水 1大匙
" u' Z2 n K8 r) w( {$ A) ^8 ~: O5.39.217.77:8898太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 l W2 A* i, U7 l' r; a4 {9 d$ |$ M
【做 法】 - D" y) ^5 a. f7 i: w N0 P, h
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
+ I o( j1 h# E+ x# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x8 ~2 g1 j$ r公仔箱論壇2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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