【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# z" X! D7 j5 m) s* _- M! n1 k% x# m; \3 I
A.牛肉 400公克
" j1 f& \$ |5 t4 _ Z 金針菇 80公克 7 j8 X( S, Z( t f' W) [" U
紅蘿蔔片 60公克 5.39.217.77:88987 B' R! y8 B, } K3 j6 n
冬粉 60公克 公仔箱論壇; L$ p+ J8 e; \# F
B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P/ j0 E( P2 U( |. z$ G" q
薑末 15公克
) y! }# n' g( t) @0 e; M# _公仔箱論壇【調味料】 , g+ b2 c m. o, U
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 Q+ z7 ]: L8 q' R7 O+ ?
糖 1小匙
) l* r! v& S/ L: Z& Y公仔箱論壇香菇精 1/2小匙
0 p$ `) Z% ]8 H0 \) C( w沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 s4 B4 Z0 c R, f5 l/ C
米酒 1大匙
1 \* E. s9 |& \: ]- O公仔箱論壇水 200㏄
v/ [2 G h8 b; h6 E; B( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇$ C- V4 Z h4 g9 X& r7 u1 X
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; R4 Y' M7 g2 |$ @
香油 2小匙
/ Y0 N3 {+ M! M) U& F# G/ @米酒 1大匙 公仔箱論壇2 F0 K. ?# Y5 w! {* I3 y. r
水 1大匙
+ j p6 x3 E1 I4 J公仔箱論壇太白粉 少許 公仔箱論壇$ b! `% e; P) l5 u. M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" P* \( `5 r0 I- C3 u3 |+ l
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T! X5 S+ |6 G# G+ |
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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