材料:
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 N; Y3 ~3 q6 w0 i8 N
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醃料/調味:公仔箱論壇% g2 L1 Q5 T# P0 o x. N
! }7 S0 g/ V# x 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 7 a. i' }6 W8 L5 c R
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- G0 ^. q, S L. |製法:
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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; C2 P! x% h- T# o2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
9 j. q. ]" c" o x# D/ H1 j+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 放入鍋中炸約90秒起鍋
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7 t( I: {+ T( M; W" B- _( u' B7 ?3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
T) D) O2 E3 _5 z公仔箱論壇 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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