材料:
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 f: X+ K6 G2 f" v# Q
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: v2 n1 v$ i% m, @8 }% J) ~6 X; I
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製法: + H8 K: \" @ D- d
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
$ R* X6 J, b( X9 H2 Mtvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
+ N3 |4 o: X1 S, u! E公仔箱論壇 瀝乾，置於盤中( b9 `6 _; Q/ z6 i
% v3 q) ]+ h3 C& Y6 e3 |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
$ F' @- L% l* F7 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: q( _, L4 I2 r$ Y, k3 F
3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇# T! c; v! w/ g7 v Y# d
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
5 A# s; b4 A- ^8 d: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! Z" I/ ^9 I' |' U3 {$ I
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
* A* }5 X3 k. N5 d' r) i公仔箱論壇 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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