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[西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯

材料:
0 ]& k. [5 R8 K, f0 E5.39.217.77:8898紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆1 z) H! u$ W) ?5 p- @$ Y9 v9 N
番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾5.39.217.77:8898, f/ [8 A7 T  |/ q3 h7 c7 N
旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙
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1. 紅辣椒、洋蔥切成細末,新鮮番茄切丁,朝天椒去蒂洗淨備用
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  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香,加入番茄丁翻炒8 E4 ^6 P. M3 \% c3 \- e; a; O
     數下,加入海鮮略微翻炒後,拌入番茄泥/ x$ }+ e- }! {) J! L* ?" E* k  N
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  3. 將高湯注入鍋中,煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌
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