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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量- v. `0 U$ ]( o) t! }
8 W' X7 @: G% r) Q做 法
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。5.39.217.77:8898$ W m r8 u% b* }; y# u5 V
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- E- L, C2 K( [
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貼 士5.39.217.77:88982 Q' V; Y' |0 V9 c+ }: x
$ ~7 W* |: O9 {/ N0 R& M+ Y4 }; o" I" k5.39.217.77:8898如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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