& H. d; M7 b0 C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! m( \9 x( \+ a9 B7 z
雞蛋8 隻公仔箱論壇/ D3 w& z: y! z. A3 l, k
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素高湯2 杯
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鹽1 茶匙5.39.217.77:8898) _6 m8 e1 e9 h4 r# O' ]9 I
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生粉1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# R0 }, N* j) G! F3 y3 M( L6 E
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4 k0 q4 w5 `: {, U油1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J* X1 A0 F' _7 O j6 \ j& n
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製法：, P* N$ C$ t3 Z" P! H: [# H; X
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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' i F f% Q* ~/ X. V5 }. d公仔箱論壇2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 y2 `( c) R& L
# O! P* W% ^( g/ a' n8 ?9 o7 ]" b5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 G5 p# w" w8 |: b! O
3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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