返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 千 層 魚 塊


1 R% H; d. Z5 [2 v* O- `! P公仔箱論壇5.39.217.77:8898; V" }" V) B( P+ M0 `

) S$ @5 r6 R* `, G0 P" Z9 A3 x7 _tvb now,tvbnow,bttvb材 料6 @% ^7 `& `0 X! b; _0 o8 ~/ y3 ?

2 I. I+ Y- |* a8 Z+ U0 p) F) a8 L星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 ( 黃 蘿 蔔 ) 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
8 o3 b1 [* L1 |
) Q5 Z1 q* H' @, W- ~9 t" @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 \6 j% f# T5 x
做 法
7 e5 e- B/ r8 Q5 [, M) @+ M1 A4 L
9 h) z; _6 X0 `& C' R" p* Y' J$ m1. 勝 瓜 去 皮 , 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ; 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。 & t; N. F* N; c$ r- [: l

& E, Y% [1 _) J+ ~; M2 l2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片  起 , 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 , 菜 心 灼 熟 伴 碟 , 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。
7 ~+ N. q) S/ v9 k8 j0 ]0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 J( B% a% \  w
tvb now,tvbnow,bttvb$ w; {9 b' f+ ~
貼 士' [' F2 y6 b  F- U8 O, h( m

) N% {! j& a* A& c; h. Atvb now,tvbnow,bttvb勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 , 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。
返回列表