 公仔箱論壇9 G) V" K% u/ S/ Y7 H P+ T# U
公仔箱論壇. P$ T9 `0 ^, E4 T# V+ ^- ~
簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。公仔箱論壇" k& t. |! Y. L w/ y
/ L, {. k! K& A% c
材料： （四人分量）
! o4 H. t7 B- n, p
, I6 ~) i# H: Q# X! Q5 U' {( A6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米紙--4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" r9 |/ t9 ?8 y* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 x. e& W, e
青蘋果--4個5.39.217.77:8898! A9 F0 R8 u: g1 ?
% \% u7 S" W6 |4 o. r& `- I3 @7 l9 t% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦--12隻
% m. J q; X' |( `tvb now,tvbnow,bttvb' L: s; u/ G- C; f
洋碎--20克
+ j( Y3 n4 r7 E( a+ w4 p! D+ |3 {# Z. h' q. K) W. Q
白酒--50毫升
/ J* b5 f; J/ ?2 {) D5.39.217.77:8898
5 h* h4 ]* ^! ?6 j* D3 [% G5 N* R淡忌廉--150毫升
/ m" I. @- u2 g" }0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" \1 U/ S* ?) U, {
牛油--10克
4 D6 l) f2 O; V8 G& j7 S; r公仔箱論壇公仔箱論壇& t% |# I+ O7 N& m! v2 p
粟粉、開水--各少許tvb now,tvbnow,bttvb; z/ _; R: f2 b% N6 B5 a& Q7 E
2 A) r1 T9 R G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T- B2 q( ~( d- qtvb now,tvbnow,bttvb製法：
0 }# B* v) G, |( ?' S
$ F' F9 `1 t* c7 \3 K. x# `公仔箱論壇1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V4 ]8 N5 [# l& T- t6 K
5.39.217.77:8898! N$ C, N/ H( I9 q3 J3 V
2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。tvb now,tvbnow,bttvb, O6 |- W* `9 ^( b9 a O$ b3 f9 R
5.39.217.77:8898& K* H, a# s( {- R3 U6 y$ \
3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
6 t% z J) H% d) b4 X公仔箱論壇
1 s; m. P7 {7 r, j% b1 y B* M2 I6 r4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
| 
