材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 v5 p* c1 K) f$ a
油豆腐 2個
; u4 L2 ~9 h& q1 R- L7 V公仔箱論壇沙拉油 1大匙
" Z% Z) A1 y" i; @5 A1 ^4 Z公仔箱論壇鮮蝦 3尾 tvb now,tvbnow,bttvb7 z- T8 V/ A+ N& i; P: y# |
魚丸 3個 公仔箱論壇7 i- r4 k( w9 e8 L: }9 C) W
麵條 150公克 * t' i4 l7 p* T
豆芽菜 10公克
2 N0 I+ \4 i1 ]% V" V白煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 a! n$ `! n7 [3 a
紅蔥頭酥 少許 ; N# k: U# t1 H
九層塔葉 少許
( B+ u$ ^. u' F, e& n公仔箱論壇紅辣椒片 少許 公仔箱論壇. l0 `7 m b$ f }4 w" _" Q& L! A) V7 r
【調味料】
0 E! Z* c) j( f# Z2 nA.蝦米 3公克
/ _2 D( \# ^/ k. H' g 紅蔥頭 1瓣
. V) W, k/ J' \% F7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 1個
5 O# \, w' s& H% b5.39.217.77:8898 薑 1小塊 5.39.217.77:8898" V$ G |- A& ~0 a$ ~- M4 Y
乾香茅 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) K9 k8 {) R0 j& O1 @: X
紅辣椒 1/2根
' x# Q. S' P; L" H8 k! \! H公仔箱論壇 咖哩粉 2大匙
; i, I2 m' o/ a) z9 P 蝦醬 2小匙 5.39.217.77:8898! Z$ e" A- o8 ^/ x/ w0 d
沙拉油 少許 2 l: F7 ^4 F4 z3 ]1 v
B.雞湯 500c.c C3 `" Y$ @7 X) a, X" q
椰奶 200c.c
& A E K0 C8 s: rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 少許
& K) _/ L1 [6 V) @/ B5 stvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許
! F% r# d6 ^9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* |. e0 U: k1 b9 [+ K( _
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
% ]: T& h! j" Q; G6 p# G5.39.217.77:88982.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
0 r) e3 a" n- I' |' u/ n1 g& [! F+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
$ {- W7 A+ \8 ~3 |: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
| 
