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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】 , y- K( a; K4 \% R
帶皮花生  30克
' y" R# y8 G& {& w3 o# Q0 v5.39.217.77:8898紅棗  3粒 $ s( i' x7 t) S: z6 d+ C
水  600cc ) ^, Q- g2 J2 ~! ?7 e* m
牛奶  300cc
+ E  W5 ]' m. o, ^% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  2大匙
) ^8 E, O, E: @% a' \【做 法】 # P! D8 |' @4 O4 V# {2 [1 i5 e
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 5.39.217.77:8898; r! X, S  M9 P. n
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
+ _( i7 W3 j' ~7 f% `6 ]! n3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 ( J9 m& b+ u' Z/ D) R, h
3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
% r+ j3 n1 A+ [: y2 G5 T8 n) B$ ^4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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