[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  b) y! n/ h( s& d/ {
帶皮花生  30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  ]% T5 i# Y$ [$ s$ A
紅棗  3粒
; C1 \4 Z5 l8 r水  600cc 2 A, p$ ^! {' g- y! d+ i# O
牛奶  300cc ) s6 E3 N# L+ o. x; R9 H
冰糖  2大匙
1 O1 y- C' \2 u: v' b* w6 j3 x6 R【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ M) {& `5 s" u0 @/ g2 x
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 公仔箱論壇. Y. C& [- D- m' N" F9 X
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
" h2 Q9 M- S( ?6 b, E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 * s9 y  s1 S6 ~& b% n" n6 [0 L
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
6 }* ^" O) F3 L5 @. b7 I. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。