 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ w9 A+ N ^9 y3 M7 X1 u4 k
材料： 1 N" M. v# ~% a* J) L Z; l
美國豬扒 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 v9 e v0 p! z2 W- I- }
6 f3 X9 z/ k+ _ W5 t, c公仔箱論壇金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 z% M0 y0 z7 U
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' {4 a" \; g' o( Y5.39.217.77:8898醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）* G' j( M2 }/ s
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辣椒 1/3隻（切粒）公仔箱論壇/ C: l- q% Y' S5 E- Z% ]+ H
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魚露 1湯匙
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: ~4 e. ^/ R8 \% ]生抽 1茶匙
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4 ]/ x& o* D# m4 _% @, M, c油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S M# v+ A" S l
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糖 半茶匙公仔箱論壇* X3 l3 d' v" f2 C% Q
# \/ P" A/ I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國南薑 少量（切碎）
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製法：
' b' Y# H! k$ }; d6 |1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。& ]" ?/ {" E2 G7 u) V7 z( f4 ^
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 4 q' |5 ]% i& Z4 k6 T
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備註： & o, P$ p/ C$ O% t
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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