牛柳 - 160克
3 \2 A5 y# D: b2 n4 y8 ?4 S2 a& `tvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 160克
9 ]5 X5 d; ^0 n& Y% G5 gtvb now,tvbnow,bttvbXO醬 - 1湯匙 + A$ C' M% U- y7 _& K
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 V/ s( a, v* ~% B1 ^
紅椒 - 1隻% o' D0 m4 ~* Y2 y p
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生抽 - 1/2湯匙
; q [8 | S0 u( r6 d胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇/ a0 b; Y) |! r) T/ a) W
生粉 - 1茶匙
3 F. s/ d) Y: f6 otvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙 8 l0 G: j" \% U3 Z: ]) e" e
油 - 1茶匙
% Q" N) s8 U4 S1 jtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e( i. d% Z" d
5.39.217.77:88983 T) `- R) W( ^! ?# [' ?
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麻油及胡椒粉 - 少許
$ [# L& Z, O& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙 5.39.217.77:88985 Y. H( ]* p& R0 r5 b
老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( b! o/ Y& a/ x$ P1 j6 m
生粉 - 1/2茶匙
( O: U; z" H7 T. X/ {2 O( c糖 - 1/3茶匙 . C3 N4 m& I! C, t& u# f
水 - 3湯匙
9 t. K7 O* ^# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" D4 f: ^* J. |4 K
; z/ h+ {$ l2 v, Y公仔箱論壇1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 & `- m4 n* ~% R7 q' s+ v
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
3 ?5 z8 ]* n+ h# _! \; R7 h5.39.217.77:88983. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇 _( \; {6 B3 ^ a
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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