牛柳 - 160克 公仔箱論壇9 M5 T; q* z, P: X; {- L3 e
西芹 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 T' C* e9 B
XO醬 - 1湯匙 公仔箱論壇& X( C8 j* N2 j4 c( [, D7 l, o
蒜茸 - 1茶匙
\4 J4 w6 X5 L% ~5.39.217.77:8898紅椒 - 1隻8 e( g' X1 h6 x5 E) O
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生抽 - 1/2湯匙
! H7 u$ D6 Y- }6 `胡椒粉 - 少許
) k- Y& f3 y/ _% B0 v7 t8 |, P8 D公仔箱論壇生粉 - 1茶匙
$ l+ ^3 w1 T+ q! S- t" [糖 - 1/2茶匙
9 @; Z) I& ~) a$ c, v2 n; S* w油 - 1茶匙 # Q+ c8 t, U% o6 J. ~7 C
水 - 1湯匙
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9 G4 E5 e8 A- a# ~麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" r& s" q6 R6 ~8 A0 ?
蠔油 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 P9 G3 E4 ?: h5 y
老抽 - 1/3湯匙
/ B! @6 i9 D: Q3 Y9 R% t5.39.217.77:8898生粉 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 w: P+ T3 y6 a* F; g
糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 B$ C$ G% [- T, W
水 - 3湯匙
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7 q0 ], ^2 H) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 3 N9 r4 M3 ^0 l) {$ W
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 5.39.217.77:8898% T# T1 J% d' T
3. 牛柳泡油，取出。
7 R! O$ q& ~# L5 u; y- a' c4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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