牛柳 - 160克
, {( O' z3 I. g# H' \3 l1 Btvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 160克
/ I7 x, a) C! G, H7 D! I% u6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 - 1湯匙
& C: |, u. z! V蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇- [" _3 r$ V1 P* p* J: N+ e' L
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 n- N" V# N/ Q( M0 O1 s
胡椒粉 - 少許 2 i- J" S) c8 x6 z" [) Q, I
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇' z& I* z" N6 R Q7 X
糖 - 1/2茶匙
4 Z) E) k1 Q2 E) K* H3 `油 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 A# \$ U1 t/ r. R7 u7 J
水 - 1湯匙5.39.217.77:8898" j. |7 u% E! V. A: S `
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麻油及胡椒粉 - 少許 5.39.217.77:88984 d" L6 C1 I: }
蠔油 - 1/2湯匙 7 ^% u' k# T0 l, L& P; d
老抽 - 1/3湯匙
# l/ H$ G7 g; h' k, q生粉 - 1/2茶匙
/ X: q) l" r1 T/ b' w0 a( B糖 - 1/3茶匙
. l3 s I5 y$ a: [! J5 ~% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g" d% `& l3 X. I% ]1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( }# H9 T) l$ h
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 5.39.217.77:8898( s9 m/ ]( i5 y9 B7 p, `- j# B
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
* `+ P3 R1 A, D1 b; [; Z5.39.217.77:88983. 牛柳泡油，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M* |6 J4 u2 o
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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