材料
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7 Y7 H h1 d8 |- ytvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻5.39.217.77:88984 ]) R6 R' M5 U4 Q4 x0 b
煙 肉 2 片5.39.217.77:8898: x$ F1 G6 S1 {3 T" v
泮 蔥 1 / 2 個
/ H7 p2 q; W# q( d公仔箱論壇蘑 菇 8 粒
! Z. O: J8 N1 A4 f; z牛 油 3 湯 匙$ T9 w8 W7 ~# w+ s
小 麥 粉 2 湯 匙
% b4 ]6 x1 B b7 h麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙' G( _5 a6 L- X: J; [1 ]& Q4 L
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙5.39.217.77:8898. ~. ~' J4 y s0 O- Q8 m
水 芹 適 量公仔箱論壇. C! n6 ?1 d3 s% `6 k
1 p' Z' M1 D( j. K+ X# ltvb now,tvbnow,bttvb做法
1 B* e8 {9 q+ k* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& c! q9 d* u; u! p. G
1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 ?$ G* {: f% F6 X: I. e' s
4 ], Q: M7 E2 i9 {/ d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。tvb now,tvbnow,bttvb7 q. n3 }8 V/ f. }8 D) o4 e& I
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。! o f" y: x+ I5 D
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4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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