【材料】! a& j( Q( \. i; e- u' z
肥牛片六兩5.39.217.77:8898% Y r( E7 p( I. [4 A- o
洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇5 U" j6 a0 a% o& s1 p
蒜頭三粒(切粒)
2 Q: F0 M1 C t9 ?! [+ o5 \0 F$ j意粉半包
: N: M7 u( B$ K( T: i幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 k- P! k" w
黑椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g9 x4 k5 T5 v$ ?6 T% |8 ?1 E9 T4 v
紹興酒一湯匙
" Z! P0 R6 d9 v5 L2 G7 H) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條
6 U4 R7 c6 B0 P! Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
3 B! Z0 S: X3 l# i- l* ~3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J4 R/ M% |+ t; p _' o; A公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ c( ?0 }* P3 d, b2 x
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 5.39.217.77:8898 c- r" A# Z( y3 T
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 1 @# ~6 Z8 z8 Z/ `( E7 `- O( [# O
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 4 e4 P9 F2 {" `
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。5.39.217.77:8898% T& Z' B3 S. z# S4 ~! j3 T
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
4 e5 c L$ {# z- `8 qtvb now,tvbnow,bttvb(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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