[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
2 k2 e9 E/ v; q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
8 d9 e( l! Z1 @( t" G5.39.217.77:8898洋蔥一個(切粒)
2 _7 Q. j/ J9 c+ x蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. V2 u" `8 E6 o1 [
意粉半包, Q. P" T- `* E5 u
幼鹽半茶匙
7 e. F2 ?+ f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙" y3 X6 W+ G( ?- [% S
紹興酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  k) F' x" e3 R, [/ P+ T
青蔥一條
2 D& o3 a& d* p( {( f+ P蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* e- F0 j" I9 D) v" S% L8 e

' p% q7 y3 W; i" E8 m2 [" l【做法】tvb now,tvbnow,bttvb  s; v9 u, J' D3 y
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
6 `0 V9 \" I8 W(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
& k2 Z* \5 Z0 s5.39.217.77:8898(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; J; |# `2 b  E. Q7 q( R
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
* t* G/ S% f6 L' F' d2 F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇9 t9 n4 @" E( {2 j& C
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。