[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
; g5 O5 H! w* g/ B' F公仔箱論壇紅椒半隻 2 y% @; C  c; Y2 t4 H
青椒半隻
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8 N/ }3 Y6 J  I5 J- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2茶匙豉油 8 K) y; M4 c- Z- p( k
1茶匙生粉
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  b% H+ A2 [6 V. S5 Y6 U, k2 z# D. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  5.39.217.77:88981 z2 f, T* m  p" g$ A5 `% a6 r
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 公仔箱論壇2 a$ D1 p5 R( |9 }6 c0 G; W. s
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。