1 J+ o& ^- X' E$ {. I" J9 Htvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' T I6 x* I
青江菜# e& {5 m' S3 o; E) V3 f9 B# W! _! h
香菇、荸薺5.39.217.77:8898$ o: f0 v5 O6 c* H% L
素翅、芋頭. [/ D: ~* Q8 y, Z" r z8 W
素火腿、板豆腐
- Z( K: y1 N6 | ~1 _" R紅蘿蔔、青豆仁
3 ?3 H# o* _ K' L: Z% c7 h8 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 b; c8 s$ I! c. b {tvb now,tvbnow,bttvb鹽
) ~ B# y0 | J- ~香菇精5.39.217.77:8898, Y A8 h6 s4 b- l( V# S% f4 c: g8 e9 p
太白粉
6 D- n6 G# F# f: A' [4 a, k- Z" K; Z5.39.217.77:8898香油
% j o0 q r- k+ D# R+ _tvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:88983 f/ G Z+ }% n Z" t
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。公仔箱論壇% a* I' Y, i$ {# _9 K* \/ K% {' \
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
5 b+ l2 H! {( e( H% c' _3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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