[中式食譜] 八寶素翅

zactlion1899

) ^9 x# U  ^# \8 ~公仔箱論壇材料：
9 j" `1 l  ^+ E. R4 E% s5.39.217.77:8898青江菜
/ @5 @+ y- O7 _& Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇、荸薺
  N' n' Y: ^+ t& E' W公仔箱論壇素翅、芋頭
  A8 v/ L# O7 c# }: [$ [" r+ K( S公仔箱論壇素火腿、板豆腐tvb now,tvbnow,bttvb, J2 Y% w8 L! a. K5 I/ S- l1 p1 _9 R- s
紅蘿蔔、青豆仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ Z" F4 `% \7 C* L& Y
調味料：
6 L4 @: q1 X" K4 Q" w- s公仔箱論壇鹽5.39.217.77:8898! N, D/ }! N1 T7 Q( @6 x
香菇精
% i$ f, A, i9 E/ F7 p2 i! H$ G5.39.217.77:8898太白粉) u* I8 J/ n% X2 V) \) R3 }1 Q
香油
+ \* k/ O- ^; e: ^: }) G5 f5.39.217.77:8898作法：
7 k5 T) C1 z- H& H) J: @- R8 }1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
' F% E0 m% a! K4 D/ w5.39.217.77:88982. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
. {; j2 G; k) b5.39.217.77:88983. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。