原 料- \ x1 e# y t9 W4 \6 b
鮮 海 蝦30 只
" K1 _9 Z4 c5 K" Q7 W5.39.217.77:8898熟 火 腿 肉75 克公仔箱論壇+ A" u1 }2 a+ Q: n
水 發 香 菇15 克
$ Y4 P6 M9 u- L6 j# X) {1 n5.39.217.77:8898冬 筍50 克
/ o0 u- y; n+ a5 b6 X7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 白 約10 克 ; X3 G! N8 s8 |- J5 o4 l
. N! t8 F8 Y2 ?# a, E1 A制 法 tvb now,tvbnow,bttvb X6 h: ~4 V7 n
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
- m/ V! y0 W: Y+ ], {! z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ ) o6 F! [& `4 r& d; ~, O
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ ?3 v) ` G+ h$ z% t
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
| 
