[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 5 b+ D5 R. y; x. u% r
材料:
2 Y6 [1 B: J. ~雞 脾 肉    60 克公仔箱論壇5 C; ?& w' ]2 j. |2 b
雞 蛋         3 只5.39.217.77:88989 Z$ x8 T1 e: A. y
洋 蔥         40 克5.39.217.77:8898- i% v# F' N/ T! j9 s1 e
蘑 菇         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 h8 ^) q* U8 ^( I
蔥 花         少 量1 z5 I4 m1 E/ l- Q* L, L& f) G
調味份量:. `! u! z& u0 L  b5 w3 D+ `
鹽             半 茶 匙
2 n) X: c8 D5 V* E% g! {tvb now,tvbnow,bttvb糖            1/3 茶 匙
% @1 M3 L" g: y+ F1 h3 U生 粉       半 茶 匙/ R* u' ~* h& V
胡 椒 粉  少 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! }( U9 s9 s  D! U8 F$ o
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做法:3 J4 A- \- Z7 ?" z
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
0 v0 ]/ g* Z; \' \, f: W, K2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 / l2 \8 V6 P& T- V3 X& O# e. c/ {( a
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。