[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 : W& J% V) p/ P  ]7 L+ x/ L
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 G- G) }" F6 \, y; e
雞 脾 肉    60 克公仔箱論壇' }3 C2 b+ f5 E" G. `- [# w
雞 蛋         3 只
' P9 z1 ?  u- A# G' Z洋 蔥         40 克
1 d" a3 h/ |) w+ {% B# ^5.39.217.77:8898蘑 菇         40 克
" H/ I9 }& X) B( j蔥 花         少 量  [4 C' c: T/ V8 G, }- N3 ~
調味份量:
& r0 ~8 `4 i' j: m7 p4 {7 K0 U3 |. k5.39.217.77:8898鹽             半 茶 匙
- i6 F7 i; y6 U5 o9 B1 s糖            1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& _  b* T3 i& r! J
生 粉       半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: L" h7 f0 `
胡 椒 粉  少 量
$ ]& e* x" e$ q8 V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X1 }7 D! x' b  [3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& C6 T2 u) W3 c$ x* q
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
+ J# w: S" E8 m! W2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
) k- ?8 }; s& l8 e  D! z3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。