材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
3 k* o8 |9 h; ~, g& u2 g" P太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵tvb now,tvbnow,bttvb8 K% N# o. E8 P9 k# u* }
(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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, H+ v% V O, C; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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獻汁:
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' ?0 n2 ]3 q+ g5.39.217.77:8898製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) }! f |8 s* M J2 q
毛巾把水分吸乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 U5 Z" |3 @1 O: b4 [9 W
8 e+ R- `+ B9 n) p2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% Q% _$ U* C, V5 A0 o
" f% o: p6 o0 F$ O% ~& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成5.39.217.77:8898# T( d7 @* I2 `0 M5 K! O, R
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘5.39.217.77:88989 D- H% ^7 Q9 f0 p% o* a+ b
% g/ T L7 ]1 d: h公仔箱論壇 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
0 q! b; w6 g( L9 l! x2 B3 L, ^ 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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