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[中式食譜] 香炸牛油田雞

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' u) [- @4 W8 D" y5 ?公仔箱論壇材料:
0 X9 Z+ |4 ?8 u- ^$ l1 v% W. P田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法:" C+ O% ^- D2 q( K6 l* z  w$ p* p
1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: g( ]6 R% w4 R$ D$ e3 u$ n
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2. 然後再翻炸一次,可上碟。5.39.217.77:8898% m( v9 s; q* ?( T! R
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。6 w0 [3 T* S+ y0 {9 N

0 z: \, F8 F1 a$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁
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