[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% M; V4 K) N: ]
雪 蛤 膏 20克
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雪 耳 少 許
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+ x+ e) I& j+ j5 G$ `& q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& i! z1 v6 v9 f  ?tvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* x: L4 R$ P
製法: 公仔箱論壇7 g+ `& X2 Y4 k, g% ~0 J4 x4 b( D
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 p4 O! }1 G. t- X" ^, {6 G
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。公仔箱論壇: M3 j6 c: r! e# k& ~8 `7 L# z  s" w9 Z
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。$ l! q+ t% W6 C: }6 j
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
# Y2 Q9 Q3 L0 L+ _+ r切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士: 5.39.217.77:88985 m, f! V( @+ @: p/ U, A
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 5.39.217.77:8898) ^- s* z9 j; h1 f" A/ n
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。