[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料: 5.39.217.77:8898! P+ H5 _  X  _6 D
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
5 p( |' O" [4 U6 `公仔箱論壇米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙1 H- z' G2 q! t0 S
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" ~. U7 w; t8 I; E5.39.217.77:8898製法:
9 b6 r0 n2 o9 qtvb now,tvbnow,bttvb 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
9 M" O+ a5 U" g8 l! m) P. _2 m  R5.39.217.77:8898   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨' a0 I- N* Z5 j( f/ j4 [

% x8 I( K  g% {5 t5.39.217.77:88982.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb% t) {% ~0 z" k, N

7 l5 J3 y6 i: J  _: G" L+ p0 U7 t3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 p$ |- h8 f  C
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 B5 k5 x. g( ?7 D: n! u
    加蓋燜1分即可