[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:4 W. G) g9 w/ S
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
0 E4 W3 _, J. j" C. |公仔箱論壇(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 V% g8 z4 [* K+ t

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製法:
: G1 p" a1 Q9 p, b5.39.217.77:8898 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。) o" Z+ o6 e4 a( y% a
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。