[中式食譜] 百花仙子

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材料:公仔箱論壇/ {4 K1 s4 F* R5 n! ~( s2 `; ^
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
4 }4 X8 m7 ~$ L! ~3 J* L公仔箱論壇(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
" i  J5 F: O7 m5.39.217.77:8898 公仔箱論壇& A2 j' u* ~2 I, U, Y9 {
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製法:5.39.217.77:8898: X! F7 k: ^/ J3 ^9 n9 q7 k
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。5.39.217.77:88989 |! v* w; }3 @* r
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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/ c% v* h; y0 ^  {$ M3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。