[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】5.39.217.77:8898% r! ]# Z' l7 t" p: \7 q6 s6 D" B7 F
香菇  10朵
) E1 L5 X; u0 F# ztvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  20朵
( g; |1 K6 A8 K, d, u草菇  7朵
( `' y/ j$ R: I5.39.217.77:8898蒜頭  5粒
) O6 C+ [  }& |* I公仔箱論壇蔥  1支
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3 a* I( y- k3 a3 W7 d公仔箱論壇【調味料】
1 u: J7 G5 D# m  I公仔箱論壇鹽  1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i' S9 e! C( M$ A
胡椒粉  1小匙公仔箱論壇9 v# ?9 h/ N. g  G3 y' v
/ v9 z4 F( S, j. G2 k  S
【做　法】
) T9 U- j( D  x; J! q6 c: ]1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
0 i: N4 S) D2 h' J5 T4 C% r; ?- h! N2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。