[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ m$ w/ {5 ^$ Q* q0 D
  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 J* J8 z: M, e2 j4 R% r% Z" ]) G  y
350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# r, E* S9 r: I" u) q: p5 A
50毫升清湯   5.39.217.77:88988 D4 H; Y# _( Y/ Y1 b) i7 f

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  少許韓國辣椒粉   
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做法  公仔箱論壇7 F! q3 Z# _( O- ]. o6 b1 Q8 g
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {$ ?3 S7 d/ E5 N, x( R7 C( H4 g0 d
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。