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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 A  {# l- A
  600克牛腩  230克馬蹄
% r4 q8 n4 u) H) u9 e6 K$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜  1/2粒蒜頭% b( v/ L9 }' w2 ]7 j  [1 X
4片薑  4碗清水- i) P9 I' t: w9 v& Y( Q
公仔箱論壇+ f$ {: e+ E9 o* K
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9 s3 b: G2 q2 ?- ?+ b) ]: O5.39.217.77:8898調味料  
% a* {; U7 [! p5 q$ @3 r5.39.217.77:8898  2粒八角  1/2湯匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb: X' `0 t/ T5 L8 t7 q1 U5 o
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, W' l! C5 V; g; {  V- A
1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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做法  7 f2 F; n" l6 M9 T' W' u$ d
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨+ h- X! F( v8 ]+ M8 R% l; }2 @
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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