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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  
) L! I5 A& Q4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  600克牛腩  230克馬蹄公仔箱論壇1 u" O6 @8 ~4 P
150克豆卜  1/2粒蒜頭
3 [5 |8 T: \. P, Etvb now,tvbnow,bttvb4片薑  4碗清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. c! u5 o6 R
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4 U4 K4 e* _* p& a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& A; }9 d$ r1 B$ r: \7 |
調味料  
) V# X7 @% E/ ^& ^' E* ~/ `5.39.217.77:8898  2粒八角  1/2湯匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" E& V# B% j, z
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
* C6 o3 k$ ]8 v- _5 ]2 ~: ytvb now,tvbnow,bttvb1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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做法  
3 K; J/ S  _7 u' e9 R' h% r. I. D0 S公仔箱論壇  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
% `. w9 u  f4 v3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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