【材 料】
/ ]+ u! [, z+ X+ H0 F排骨 300公克
7 J# F m6 }# B0 x1 b4 d0 f黑豆 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ \5 F6 x$ R6 b
洋蔥 1個
4 t" E+ X M9 K5.39.217.77:8898大蒜 6個
6 k) {/ s2 L* |3 P- _5 O7 ?( S月桂葉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; g( r3 d8 @& x* S% B0 ?
紅蘿蔔 10公克
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 J$ t" L$ D: @
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, I3 z. c" ^! \( \
* S# s' C4 N. S【做 法】
& K0 Z& Q1 o9 N" {& }/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
; z5 H( |4 @( w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 : q- T5 w9 p1 C% b
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- H5 a6 c/ t- a, K9 S; I, {
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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