【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 p N: _1 I: f+ ]# k- C
排骨 300公克 ) D C) G7 P. N. t8 O
黑豆 200公克 5.39.217.77:8898$ h% P& `9 y3 p& m& _
洋蔥 1個 % R t5 R4 }9 }$ G# \2 @
大蒜 6個
( x4 u8 {" x; C# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片 公仔箱論壇+ H/ r6 s5 w$ U. i0 c9 i$ Z2 Z
紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇4 u, m, ?! J( {
水 1800cc ! ^% H1 ^' w; f3 l Z: \0 |# X7 [
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【調味料】
( [/ @3 g+ }6 ?/ l* P7 {8 ~2 U2 O鹽 少許
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【做 法】 + Q; A) }" G! |* @
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
# Q+ @: {5 a w0 q5 itvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 3 n$ I; V( Q0 L# X! Q
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 5 B9 [4 e2 Y; m' R& E/ Q
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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