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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三：肉切丁 " s% y% v6 p- o; K. {
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步驟四：洋蔥切絲
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步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 7 r7 P( n7 u# b, ]% d- j
, k/ C$ f7 }8 m( A! f2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M/ m* A' {3 h. [ 步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) 公仔箱論壇4 d$ J" h- A3 [6 W* }3 S8 j
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 % c' F" P' Z0 L' Z9 E8 F
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步驟十二：下油鍋炸至金黃 tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 m2 ?4 {/ V; j( q& f
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: U" _$ T5 a' C, X' X L; I公仔箱論壇 步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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