[西式食譜] 帆 立 貝 白 汁 意 粉

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8 ?6 f4 Z! o6 X5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇& B" S# g3 y1 }9 `
半 殼 帆 立 貝 2 隻 、 意 粉 300 克 、 白 菌 100 克 、 忌 廉 汁 60 毫 升 、 洋 蔥 粒 / 蒜 茸 / 白 酒 / 巴 馬 芝 士 / 麵 粉 / 黑 胡 椒 碎 / 鹽 / 油 各 少 許
6 E( p5 Y% k% B; w4 S! C做 法5.39.217.77:8898* a) k& H) S7 Y4 S
1. 煲 滾 水 落 鹽 及 油 煮 意 大 利 粉 7 至 8 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
+ X% v7 N' M5 G, i2 f1 {  u0 V2. 帆 立 貝 去 腸 洗 淨 抹  ， 拍 上 少 許 麵 粉 ， 連 殼 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 x! k  S* m8 P$ z0 v
3. 以 蒜 茸 起 鑊 ， 炒 香 洋 蔥 粒 、 白 菌 ， 下 芝 士 、 忌 廉 汁 、 白 酒 煮 勻 ， 再 加 入 意 粉 拌 勻 ， 便 可 上 碟 。
2 s# H* d& z( E! W/ U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放 上 帆 立 貝 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 便 成 。& Y" Y5 g1 H- b- [& @, o
貼 士
) |3 F6 |& Q8 b1 d3 I帆 立 貝 要 去 腸 ， 但 橙 色 部 份 是 肝 ， 可 保 留 食 用 。 煎 前 拍 上 麵 粉 ， 可 封 住 水 份 ， 吃 時 更 Juicy ， 原 汁 原 味 。