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0 d6 w" G. ~+ M% F- o7 W4 N花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精公仔箱論壇. b8 x9 t; @ [- j& Q. e
杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓公仔箱論壇6 P6 |" i/ G5 g* ^6 F: f6 M
) w- Z: Q; P* f, j4 G" L& \& xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
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老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤
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1 @; \# W( k# d- N& D: H; D花膠 三個tvb now,tvbnow,bttvb9 J, a# W/ a0 T# C$ e" w0 X
, K2 u5 g6 y' N* k, }7 |tvb now,tvbnow,bttvb杞子 一両, M# {6 I9 f. w) [7 o/ G- ^5 p
^4 l- N- { \% G7 [' ^# F9 E: \5.39.217.77:8898老薑 一塊
4 k$ k1 g: p7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% Y; j# j) |% R, Z
做法:8 W2 w& F4 E+ B) n) n1 A
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老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊
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( {0 Z# ~# a% B) _. d, E8 xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下
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花膠浸軟切片,杞子洗淨
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, j3 c6 l+ q) Z; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑切數片
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取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可公仔箱論壇8 f4 _! X# D, o- e( m
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花膠浸發處方:
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: u$ d6 M. r0 O+ j9 E1 w/ C+ a* [公仔箱論壇先將花膠用清水沖洗乾淨
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; Z) g1 K: M! {' O( F) H) B. S公仔箱論壇煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止+ _5 n# x3 T& y
- V6 O( l4 m7 w- h5 p5.39.217.77:8898取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月 |