[中式食譜] 四川泡菜

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( u* T% q* m5 t- ?" G1 g6 Q/ d+ U5.39.217.77:8898菜系：四川菜# B8 B3 ^; i1 G6 I1 a* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' ~+ x& o/ S
    原料：
- t# J5 G1 R. k) [. J# f    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。& M$ H1 D% t4 g% m" p' W) T' z
    制法：
  t0 c$ ~+ W$ b7 ^: _    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。0 i& a! E' @! v1 G' d1 V
    特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  F: M% B* J$ a2 l0 J* ~
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。