[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
/ |: ^2 E" p6 K, ~6 m& ktvb now,tvbnow,bttvb小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb- l- I: I! c5 |; G+ T3 H

! a# C7 X3 i- @tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb4 r( a, a( j' G  [' W. O
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
: P% u' ?# ]" I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.77:88985 M( M5 \! L9 O4 v; L$ s: M
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可