材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
3 C. I& f1 }# ]: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麵包或吐司120gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q" x) u% ]0 W, z
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 p# s! F: s; t
) M9 W( J& w' a" a5 @# \+ itvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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' Q. u% ], L: C a6 R2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
9 I# Y. o3 A" k( s5 R& n9 ?5.39.217.77:8898 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.77:8898& }2 a* K3 b6 c0 ]6 h% N
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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