1 w, v; E- J; }6 @/ ^: K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 X% t, e Q. y/ C0 ]
材料：
: @. P& m, r* r6 J+ _2 c' X6 B) o5.39.217.77:8898
: l5 q; ?3 a! U4 k4 g2 r5.39.217.77:8898- 鮮蘑菇 10 安士
- 麵包糠 1 杯
- 蛋白 1 隻
- 蒜鹽 1 湯匙
- 黑胡椒 適量
做法：
, b- g- C' Q% [+ o- k8 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 l7 |& u6 h) `; W" Q0 ?
- 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
- 蛋白打勻，備用
- 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
- 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
, k& H+ p& D3 F5 V5 Z! v% @0 @/ s: _tvb now,tvbnow,bttvb - 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
- 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
- 伴沙律醬食
|
發表於 2007-10-24 10:46 AM
| 
