材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
5 w1 D4 l9 o! ?4 R" Q7 \tvb now,tvbnow,bttvb肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙) T" M9 i, w+ O2 F2 e4 E
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獻汁:
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& I+ f3 p7 X7 O3 Z5.39.217.77:8898製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇) }1 m- I! q/ Q% M* V5 _! V- T; d
5 ~1 P7 {; o& Q6 O2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 x7 \. I7 l
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5.39.217.77:8898+ n4 c8 G, H/ N% T# F
3 @4 w: ~& C2 s7 o公仔箱論壇3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘8 V: L& m( B( k' Z
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
' v7 h/ l& ~0 O0 H2 ^! b' _# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 K) t, I1 k3 b; E, l' F
4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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