材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
- L1 n! O& g3 k2 [5.39.217.77:8898肉絲各1兩5.39.217.77:8898/ C7 r% M: H, `- z/ d
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙5.39.217.77:88980 B9 _0 T1 L( a# ^# R& P
. t( w# w0 E( r) K1 f. J5 m5 {! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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& `' y" ^% v2 ^2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
, B( b: F; f- T% t7 B! z' d( Y3 j 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開: X' U8 \, G: K v, o6 V/ g2 Q
8 J7 w+ i1 Z! N4 F4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
! U6 M$ j, k) V公仔箱論壇 後放小火炒至水份收乾即可起鍋4 R- ~5 I! r! |- D) @6 L2 z- X
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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