【材料】
1 u1 f0 n6 k. l$ \7 G0 ~9 z- itvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
: k/ B: {8 s& e9 K2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條(切絲)
_! R& ~# A* `& r; v% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻(切絲） + |6 |3 q# l$ V; V
9 G& |. y& W% o2 T0 S$ V+ b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香茅料】
7 r3 w* ^6 X6 {0 b香茅二枝(剁碎）
& n/ }/ C" \- U- c7 Z蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: T5 ?. \0 z4 c
乾蔥茸二茶匙 `5 Z7 N) T5 ?6 y
) M2 x7 X) q6 @) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】
" p; ~% \) p: U+ H/ R' u7 R# W美極鮮醬油半茶匙
0 i$ k. Z4 {8 ]9 Z7 R! P1 M老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: F. u; A0 W2 P
生抽一茶匙公仔箱論壇 ?2 j! O/ |2 X4 p% Q3 t- {
砂糖一茶匙
2 L0 [! \/ ~' D公仔箱論壇麻油半茶匙
% d* N: k6 E+ s CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁二茶匙
e" L4 T7 E5 J紹酒一茶匙
3 ^) `9 W+ b2 P. f梳打粉四分一茶匙
7 ]/ B* J; p- {生粉一茶匙
7 G3 g L' u! @5.39.217.77:8898
( [7 S- C& s% ]& \公仔箱論壇
3 C5 T# v3 T! {% E5.39.217.77:8898【獻汁】 + q# b/ \" t v8 y7 V5 |
美極鮮醬油半茶匙
% q9 O* Y+ H e5.39.217.77:8898蠔油一茶匙
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砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e; H5 d8 G: |1 h6 [) B7 C
生粉一茶匙
' ~, ~( [ _4 {5 c! a v* E- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
" A C" ~: _9 s; G/ n清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |- l! W. r% P! H6 C2 ~4 N# @
公仔箱論壇- O! h& U& ^7 I" W9 m2 I' ]; P
【做法】
4 ?) h9 l+ p- x: y: i/ f, W(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' s; Q8 t( T. x/ v
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。5.39.217.77:8898. \2 ~ q3 B7 p3 A1 i! N D" _" B- X
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。5.39.217.77:8898/ O q. C* I7 S% H) k- K
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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