【材料】9 I( n+ S, d& ~+ N5 ?( f
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
% X; w# ]' i1 l2 d6 s, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條(切絲)
$ U& [: c- q1 h5 H/ x, h) d9 c) z公仔箱論壇紅辣椒一隻(切絲）
, z! v0 h) Z6 R7 z! Q公仔箱論壇 公仔箱論壇/ |9 |6 n- j7 o+ ?8 i/ K7 d: l1 Z
【香茅料】
1 J5 U+ i! D& G* P+ W# W+ d公仔箱論壇香茅二枝(剁碎）
- N# X3 [; H+ X; ?8 R v蒜茸二茶匙
) u) P Y1 t' Q' ]乾蔥茸二茶匙
7 \6 V" k8 o# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i I) U$ O$ i0 | V. p7 w1 [ c公仔箱論壇【醃牛肉調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R* D3 Z1 S' y% M
美極鮮醬油半茶匙
/ B% a4 {$ X8 [$ n j L3 Z1 Y2 x公仔箱論壇老抽一茶匙
; }& `( C, H* G6 \4 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙$ I6 {2 h# ^4 m& w: Y
砂糖一茶匙+ d- }% r1 t- M( }
麻油半茶匙5.39.217.77:8898$ {/ y1 `! y% |1 a
薑汁二茶匙9 W9 `% E) q2 x: n
紹酒一茶匙
' Z( y8 J$ L9 |; S" ]% `, _+ i0 X: @5.39.217.77:8898梳打粉四分一茶匙
% Y$ |+ r" {& v9 V5.39.217.77:8898生粉一茶匙5.39.217.77:8898) _* C1 s$ q4 E, S7 b" Q- x7 O2 v
# q+ [6 n0 \ g8 n/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W7 l' h9 R) i【獻汁】 5.39.217.77:8898. _9 r7 V" M- ~6 g* Z! h& ?5 U
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇4 e9 z, r7 J8 a/ M- R. x5 l: e
蠔油一茶匙
6 V: K1 G, J; W老抽一茶匙
5 b- q* q4 i: a+ M E+ K公仔箱論壇砂糖一茶匙
2 K. |" J9 S' s5 p2 I生粉一茶匙
, [/ H- i) Q0 j/ gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
, g1 e( ?7 @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
- O# Q* ^9 }+ r1 s" r0 I! R) ]8 i公仔箱論壇
+ f! }0 R" ^ s- Y; [# Ltvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 z% _) k7 R/ g6 S) K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 e: R* r2 D* f' L
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
s0 g" z8 W+ t+ [6 z. o5.39.217.77:8898(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
! M1 f, K5 r& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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