【材料】 c# O0 W- `3 Q5 z
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
) P5 X' @7 m& o+ O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條(切絲)& d( c3 o' a+ x- j' }4 B8 y
紅辣椒一隻(切絲） tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 R$ v( f: _9 n! a* J. b
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【香茅料】
) e( p2 Y8 n9 x& v9 W9 a香茅二枝(剁碎）" X$ q% _2 i8 Y5 s: Y7 Q, p" u
蒜茸二茶匙
M+ C1 |$ M7 z4 j& l乾蔥茸二茶匙5.39.217.77:8898- w! q0 M( I8 g+ a) I! g& u
公仔箱論壇# J: h: W% h$ Q* n6 V7 s1 B
【醃牛肉調味料】
5 }% f: F" W( e! C/ ktvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油半茶匙3 L8 ^2 O4 e( o5 U- W
老抽一茶匙
- A4 h, f' ^! ]+ h& I0 G生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) ?) I" w0 ]6 R4 m9 Z
砂糖一茶匙
- b% D9 v8 t; u公仔箱論壇麻油半茶匙3 V% ~+ z$ E# |' e
薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) @ ?6 [" V" Q
紹酒一茶匙公仔箱論壇7 }$ w! @# \( _
梳打粉四分一茶匙
) N5 u* z6 t/ W3 ^7 z公仔箱論壇生粉一茶匙公仔箱論壇9 i0 m4 @% J/ w4 L7 }3 g
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( L( B: Y- n7 x" c( U0 L& H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
; S! C( x, P( y4 a Q$ ~8 q3 \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油半茶匙+ F, n! j1 K5 @
蠔油一茶匙公仔箱論壇) ? P# H l6 y$ M
老抽一茶匙公仔箱論壇" ]. Q" k* J+ \) N1 t8 c" ?
砂糖一茶匙
) i/ D. C! Z. N2 c8 q+ l1 n公仔箱論壇生粉一茶匙
: G) Y( N9 A$ G/ y胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V! A `) \6 B# X. L+ w( }3 V9 `
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. K- p# w+ u3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) {; ]* Z- s8 z- R
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ i" O9 G( t% l+ t4 p
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
' H( `+ t, n' H- b+ i8 ~: ]公仔箱論壇(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
# n3 d& h- }8 O1 i6 B(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) A) ], \8 y8 Y9 {& t
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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