[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】+ J/ Z/ i( k7 w. Y* f6 s
牛肉一磅
1 |$ `# y( ~( `0 d/ _; \9 Q蒜頭四粒& a- v7 C  F0 q. w( ^5 @( J
洋蔥二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 Q/ v2 A. d# W; T* P/ I, _6 \
紅蘿蔔一隻
6 F, P+ k& t9 T9 N公仔箱論壇茄膏三湯匙
2 Y  ]. h3 j2 M3 V1 `柱候醬二湯匙         
- V9 h% A6 Y' D公仔箱論壇牛肉上湯五分二杯6 K' P/ T7 g( y

/ o, r. g' o$ `9 q0 d/ y【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ g) M1 c+ r
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
# p/ R* c( ]2 l8 \6 ?$ ]. r7 i5.39.217.77:8898(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
1 K4 R' H) i$ r5.39.217.77:8898(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇) J# A( G: w- ?4 [
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。