材料 ; @! k* U2 D- k; W1 |
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿6 b5 f9 R; e* \9 ]4 H
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
' C; P) N7 j# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒5.39.217.77:8898$ @. O" E* [. u5 D4 l$ B2 H' Q/ l
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1/2杯 上湯 1茶匙 麻油* t# }) B1 i3 t& K: y% n! R: r
少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料 a4 A7 A( u, J8 D! o& p
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做法 公仔箱論壇, U& N1 V" d' M t! o$ x* |: e
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 Q' H% c9 R3 A( G9 k
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出公仔箱論壇0 u% z, k* Y5 ~1 |8 x6 s* a
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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