材料
, ?" e# D3 s Q9 Y! g5.39.217.77:8898 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
( K5 d. f* Q& k公仔箱論壇8隻 熟蝦仁 8片 豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; I: D# E+ l5 p& o. V8 c
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒公仔箱論壇' {5 J( n4 t# o; C7 h
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/ l& R l3 Z, w* h調味料
" b# g) Y! h$ z. v; v' ^tvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& o9 b i# s+ ^% P; ~
少許 鹽 少許 胡椒粉
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4 A# [" Y; P5 f7 J3 \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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) }6 K6 b4 r6 P0 d7 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 ~. F5 j9 x
做法
% w, D1 }& {' \+ ~7 Y' j) j+ O5.39.217.77:8898 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份5.39.217.77:8898# X4 A* X3 I. f# l
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 w9 C6 W8 s
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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