材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 r# [& N$ y* }* Z s7 N
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿公仔箱論壇( k/ L4 A# V3 [7 L0 h' t
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
# ]! r: R; L3 g9 B1 D3 ?" L- B, z1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R ?- E( z+ z8 H$ c5 U4 h
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調味料 公仔箱論壇( H! K {: t8 Q, b8 }8 d9 E4 B
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油5.39.217.77:8898- A T! ~* Y9 H. u$ S
少許 鹽 少許 胡椒粉( J+ p; Q. x" b* V; R7 Y
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6 a2 d# k' t% {4 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.77:88989 [% c' f* `) T+ b3 B, O. j
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- C6 H8 [( a& w0 v3 I3 @: b做法
! N& s3 ?) c1 f. Jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
8 p0 @0 m" @# ~( ~8 `( E8 j/ Q2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb. _ h5 {: t2 F! w. Y
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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