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1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
. w5 Z. z; Q6 F- k4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
- K9 b) v2 i6 Y% N公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒公仔箱論壇$ v5 }4 L# ^( Y
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1 P; |& g6 o u調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 \1 Y& n( Q4 p
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油0 t. s0 b, s+ B! q u: r; A
少許 鹽 少許 胡椒粉
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1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
$ L, L+ v U+ v" w- T. F2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb" C7 B& M& t8 @+ @0 d* w
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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