[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

zactlion1899

材料  
! t$ {5 p+ D9 R: {, dtvb now,tvbnow,bttvb  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿tvb now,tvbnow,bttvb) Q  B8 x# @3 c! N
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐) I6 {4 q3 g  T8 r. ]  U/ Z- ]
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒
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5.39.217.77:88981 U( V* F4 X" E' w( s. C
調味料  
6 G1 {- X0 l( ?2 C+ a) Htvb now,tvbnow,bttvb  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 ?9 Y4 `  ^; F
少許 鹽  少許 胡椒粉
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8 `! m! \( v7 u7 l醃料  
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9 |5 A7 k% q# `9 Y公仔箱論壇做法  
* G& w- o2 `  |7 S9 ^  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
. S# E0 f: ?+ L- G+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
3 b2 b+ z/ P1 [9 I+ ^; {/ n3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食