[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
0 F2 [' r3 l; S$ o公仔箱論壇
7 R& ^/ D- l: a1 v7 Q5.39.217.77:8898檸檬 ... 1個
. M" O1 p6 f* b; d蒜辣魚露 ... 3大匙
9 S$ E9 Y5 b+ O' X4 u" E! [& H椰漿 ... 1大匙
9 V( K" Y' X  I& I芋葉 ... 2片
4 y/ T! |, T2 K; G3 D9 z# F公仔箱論壇公仔箱論壇: C  Q3 X' T8 U8 s! a" [% L
Ａ料
( H1 p& e1 c- R% S) u" H/ Qtvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克7 K& I# O/ Z7 ?! o3 j" ]
碎花生米 ... 2大匙
2 \0 x* S( X; u* @3 ^$ m鹽 ... 1/2茶匙
; S: O2 J% {& e" Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1茶匙1 I! E" V) S! S  b  V2 W
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
' Q) Y4 g. T( T- w; d) ~油 ... 2大匙! @/ K. _5 d) a% @
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
  b1 y2 g& ]) k/ k  C. S0 f. t4 y辣椒 ... 1茶匙(切碎)
: |: I; V* R, M$ d公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎)
8 F5 }5 V% t0 s1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }* ~6 {4 W! Z! T* E( X作法步驟：
6 ]& ^+ u4 r1 T9 ^" C/ r+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。5 F3 @: H1 F% p

: V- d( V; I) _/ L% m- F5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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- U2 \1 A5 l& r7 Q2 {# d備註：公仔箱論壇$ u' E0 t; U% i" K+ n
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。