[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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檸檬 ... 1個 ( M/ K! p' Y& l' D) \0 j
蒜辣魚露 ... 3大匙 5.39.217.77:8898/ |; f: a9 |" R6 }
椰漿 ... 1大匙 9 Z( E. x+ s7 ^& G, \2 z/ z% N
芋葉 ... 2片
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: s" r/ F2 S* p" ]) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克
) X  K" F- v9 G7 }# O5.39.217.77:8898碎花生米 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& Q! ]4 @% A* b+ r5 o
鹽 ... 1/2茶匙
6 w! d8 y9 t  w; O& F% h糖 ... 1茶匙
/ C1 m" q) }4 |; E  d2 G& K/ L紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
& ~7 B6 \0 k3 j& E+ l油 ... 2大匙6 h% f. i' [) J  m8 |
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
' ?5 H! Q4 K* J& A, r" _" U公仔箱論壇辣椒 ... 1茶匙(切碎)
- S5 B8 h& X+ U/ o4 r* d香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb, Y, y1 u) B) I) a, V! V

3 X& Q5 c. _2 x作法步驟：
5 \' {7 v* N6 Z5 @  M3 D5.39.217.77:88981.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
  @& H8 ]) H6 L5 B* R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 E3 i( q( e, d* ?7 _
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。公仔箱論壇- E8 `+ w. P, j. u
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備註：
" w1 z: w" z& t6 f+ a$ ntvb now,tvbnow,bttvb若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。