[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

zactlion1899

材 料
# d' S* @7 [) ~+ Atvb now,tvbnow,bttvb奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙8 l/ i* U( }/ _

& l% H% j, W# Y5.39.217.77:8898做 法6 ]0 F  i' x% V0 Q& x  w
1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
$ W& B" Q0 E! i2 |5.39.217.77:88982. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。