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材 料. X& D- ~. R* c# X
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 ]; q5 y; o$ k% N
. k1 [6 i1 `3 Q) v: P4 T: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許& ~$ C. v* H& B4 W
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: F V: |! S/ C$ \1 I7 ?. u
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; }* B3 ^) D! L t2 ?6 N' o
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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[- O9 q; H) O6 V公仔箱論壇[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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