返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五味鮮魷

材料:
% }! Q" O7 g! @# E. W- u* g鮮魷魚3條
7 s4 N: \2 y6 N5 O/ ?香菜1棵
& T# y4 b0 `' C, w辣椒1個
  A9 B: q' q: K& A8 btvb now,tvbnow,bttvb蔥2枝
3 T% Y) b/ i. t8 T7 ?4 |公仔箱論壇大蒜3粒
+ ]% z9 W  q: J# J: @薑1小塊公仔箱論壇4 {0 ?. m$ T& F0 q

! z3 i" H2 e3 L5 T, y5.39.217.77:8898醃料/調味:
/ r0 ]  u& j+ }$ z9 \  ~9 D- V& E公仔箱論壇醬油3大匙
/ i1 x+ p) s  W( D( G; k. n3 r5.39.217.77:8898番茄醬3大匙9 v5 P2 h0 s  O9 t+ i% d2 J1 p) j' T
糖2大匙
( `1 y4 v. }& v9 R醋1/2大匙
0 \$ ~& x! Y9 y* C6 Z/ a公仔箱論壇鹽1/2大匙
7 n' _! ?2 w; {: P& ^麻油1/2大匙! a4 p0 L! R. H4 y* {- d

! N& t  A$ X" W' d# I( O做法:公仔箱論壇) s  P) }+ R8 N( M) [
1.魷魚撕淨外膜,先斜刀切花再切片成小薄片* o/ L1 |* l7 j6 F
2.水半鍋燒開,放入1支蔥、2片薑,再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟,撈出tvb now,tvbnow,bttvb. ~8 P; O/ @: G( Q+ E
3.將魷魚盛入盤內,再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎,與調味合調勻後,淋在魷魚上,食用時拌勻,或沾食均可料混
返回列表