【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' i2 v' L% x( ~
牛肉薄片 200公克
q" E3 x0 U, J; T9 _, utvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 2株
" w8 g: {' [$ e5 q* ltvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 |4 X' Q' a$ ~
太白粉 適量5.39.217.77:8898( j! S: q6 _& K) e7 g9 X9 @
沙拉油 少許
, z6 f: S" O8 E$ e8 ^1 z+ A公仔箱論壇【醃 料】
( O% G( d* G& p) G1 ^6 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], X$ B2 Z0 x
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb( Y* b, E J2 y" M4 z
B.蝦膏 15公克5.39.217.77:88981 y' Y [' X, `( Y o: F1 q" W# R
熱水 50㏄- V5 b: W! g' j7 H
糖 5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ s( N3 {+ c/ g4 A$ x
【做 法】
$ R+ h( E+ H6 S' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( a6 M' \; Q3 k- y
9 d' q; b" p( S( Y2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
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1 O. T0 F8 a) ^& }6 k6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
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4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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