材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb* D2 i7 E T8 m& e, K! ~6 V
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; l c H" I8 L
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起tvb now,tvbnow,bttvb+ N& v: Z) h, ~( [! D
瀝乾，置於盤中
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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! o1 A: t* r: h% M9 L公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，! C1 Q$ Q! J' k
用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.77:88980 _! A% ^( L* h1 t" R+ j
; o, w* Q U D: ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹2 C5 B ^7 \" S7 H$ \3 V6 t" r( z
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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