材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
9 I k0 u8 Q& x# m9 z! p蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量9 w" K; w1 {! o' s+ m/ I- ]
( T3 a8 P9 a7 {0 r& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
6 a& R1 p( @( O$ L4 H; |$ a! stvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起5.39.217.77:8898( z1 _' F* ~. e ~5 q" G) C) m
瀝乾，置於盤中
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇( D1 e* I9 k) _
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
5 K' l( C Q/ ^+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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# s' k$ ]6 P; a3 \8 r, F$ C5.39.217.77:8898 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
. ~: r: n, a- o; }0 f8 p4 x, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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