材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ ]+ v7 c0 `( |
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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5 ?7 @! D3 i0 z S# J. g6 x公仔箱論壇製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
: ~4 g3 I3 t! s3 j* g- U; Ytvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起5.39.217.77:88982 k% s/ m- N8 {7 \: c7 X: ?& Z4 P
瀝乾，置於盤中- q' \+ ~1 Z9 K) o
J# g9 k4 ~! R1 n) Q5 G" p5.39.217.77:8898 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，1 C4 m! w1 _# N
用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇" `3 ]2 ]; G! p
_( s& m3 } p% etvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb- t' C5 N) B. d2 w9 n
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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